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白洋淀的特产有什么

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  先说芒子吧。那是水生野草“皮条”结的果实。皮条可以加工牲畜的饲料,芒子米则是人们品尝野味的佳品。芒子米是黑色的,细长,碾成面后,掺在玉米面中做馍,味道清香。来不及收割的一些芒子落入水中,被鱼类们抢食。皮条还有种特殊用途,就是劈成一丝丝后,韧性很强,用它穿鱼,就是十几斤的鱼也不会断。因此,牧鹰人专门用它勒住鱼鹰的脖子,既勒不伤鹰,又容易解开。据说,原来白洋淀并没有皮条这种水草,但是有些候鸟却在南方过冬时喜欢在皮条地里栖息,于是,鸟儿们便互相约定,春天从南方返回北方时,都啄食一些皮条籽,到北方后再随乌粪排出。这样,便有不少籽粒发芽生长,最终,让皮条草在北方扎了根,有零零散散的,也有成片的。这事似乎有些传奇色彩,其实从农业科学角度分析,也有一定道理。 dedecms.com

  再说鸡头米,学名叫作芡实。芡,是鸡头;芡实,就是鸡头的果实,即鸡头米。鸡头,春末夏初就发芽出水了,茎、叶、鸡头都长满了刺。一颗鸡头可以包藏许多颗粒。秋季采摘后,沤掉鸡头皮和刺,剥出米来晒干,颗颗圆粒,呈暗白色。白洋淀人熬腊八粥时,常放入鸡头米。熬熟后,腊八粥又香又黏乎,极为好吃。而其中的鸡头米,吃起来既有“筋骨”有嚼头,而且还有丝丝水香。吃过后,口中留有余香。白洋淀当地人还有一种特殊吃法,晒干的整个鸡头放到柴禾中去烤烧,皮和刺都烧掉了,掸去灰烬,鸡头米也烤熟了,吃起来又脆又香,还富有野炊的风味。

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  白洋淀的菱角个小、皮薄、口味香。菱角4月长叶,浮在水面;6月开花,一片银灿灿。花小,却开得灿烂,白花被镶紫边的绿叶衬着,常引游客频频回首。一进6月,菱角叶下(白洋淀叫菱角牌子)开始生长嫩菱,在叶下潜藏。7月,菱角成熟,8月,菱角开始脱落,这就是白洋淀谚语所说的“七菱八落”。

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  菱角的吃法有三种。一种是采摘嫩菱,那要在6月左右。那时的菱角被绿色外衣包裹着,翻开菱角牌子就可摘到。菱尖很软,菱皮很薄,轻轻一剥,即可剥开,里面的菱肉雪白娇嫩,放到口中,嫩得几乎舌一压就化了,绝没有一点渣滓,满口留得清甜。试想,炎炎夏日,乘一叶扁舟,头顶荷叶,摘几颗嫩菱,边剥边吃,生津止渴;加上淀风习习,暑意全消,令人十分惬意。第二种食法则是待菱角成熟后,采摘回来,抢去外皮,带着硬壳煮熟。凉了以后,放入嘴中,用牙一咬,菱肉自菱角上方挤出。这时,没有了嫩菱的清甜,却多了一分香味。那种菱香,绝没有鱼肉那样的“腻香”,而是清香满口。第三种食法则是将菱角晒干,菱肉缩得更实了,用剪刀剪开,剥出菱米,常用作熬八宝粥用,这就需要慢火去煮,直到菱角米发开。

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  白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。 织梦好,好织梦

  腌蛋的最佳时间为每年3月初至11月。这个时节,淀里小鱼、虾及水草较多,鸭子吃活食后,多产红心蛋。 copyright dedecms

  红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。 本文来自织梦

  卤煮时,采用传统秘方,高温卤煮,口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。 内容来自dedecms

  白洋淀河蟹海水产卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在,白洋淀河蟹多为人工养殖,以满足游客需求。 dedecms.com

  圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活,光照时间较长,水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。 本文来自织梦

  白洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高,以圆鱼为主料的菜肴很多,有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等,很受国内外旅游者的欢迎。

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  白洋淀熏鱼,是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。

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  熏鱼品种较多,主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼(鲤鱼),只是要将鲤鱼劈成两半,以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。

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  红莲结子后,去掉黑色硬皮,莲子肉为暗红色;白莲结子后,去皮,莲肉为白色。红白莲子营养价值高,含多种维生素,有保健强身作用,便于贮藏与携带。

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  在白洋淀,无论朋友相聚宴请还是节日菜谱、婚宴席上,都少不了一道凉菜:凉拌藕丝。

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  白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后,中间一大孔,周围六小孔,存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长,确有“藕断丝连”的感觉。 织梦好,好织梦

  白花菜,以其素雅的名字,引发人们的无限遐思:在广阔的白洋淀上,一片片银灿灿的白花,下面是一段乳白色的短茎,短茎下又是一截长长的翠发长茎。

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  这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长,以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌,别有风味。 copyright dedecms

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  任丘市共辖6个乡(议论堡、青塔、北辛庄、七间房、北汉、于村)、9镇(出岸、石门桥、鄚州、梁召、吕公堡、长丰、苟各庄、辛中驿、麻家坞)、三个办事处(新华路、永丰路、西环路)、1个省级经济技术开发区。共辖413个行政村。 dedecms.com

  任丘市新华路办事处地处市区,是任丘市委市政府及华北油田管理局机关所在地。总面积39平方公里,人口3.8万元,耕地633公顷。全处现辖24个行政村,分别是: 一街、二街、三街、四街、五街、六街、东关、西关、南关、北关、前庄、陈场、安场、东凉、北各庄、谢刘场、史胡、张桥、徐庄、西凉、芦各庄、殷边、北小征、南小征。

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  任丘市西环路办事处位于任丘市城区西部,属城乡结合部,106国道横穿南北,毗邻津保路。几年来,办事处利用毗邻任丘市区,华北油田和106国道,津保路的地理优势,大力发展二、三产业。现全处行政区域面积2160公顷,人口2万余人,耕地面积19688亩。共辖12个行政村,分别是:思贤、宋庄、前长洋、后长洋、南五里、禇庄、肖楼、长洋淀、大于庄、小于庄、白塔、哑叭庄。

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  永丰路办事处位于任丘市南郊,华北油田腹地,毗邻任丘市火车站,办事处地理位置优越,交通便利,经济发展迅速,铝合金、橡胶、陶瓷等产品畅销全国各地。现总面积14.15平方公里,总人口10619人,辖12个行政村。分别是:南村、东村、北村、中村、白坟、荷花、郝铺、季铺、蒋庄、永丰、林庄、太平庄。 内容来自dedecms

  任丘经济技术开发区是1995年经省政府批准设立的省级开发区,规划面积2.05平方公里。1997年5月,开发区实行了封闭式管理,区内设置了工商、土地、国税、地税、公安等职能机构。开发区管委会努力营造良好的投资环境,积极按照国际惯例不断规范开放、开发行为,把发展定位为任丘市新兴工业产业园区。

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  出岸镇地处任丘市区西9公里,省级公路津保南线两侧。西与高阳、安新两县搭界,是任丘的西大门。区域面积54平方公里。耕地总面积44451亩,人口34713人。 全镇农业经济主要以传统农业为主。共有24个行政村,分别是:出岸一村、二村、三村、四村、北一村、北二村、南曹口村、袁果庄村、东良淀村、百尺村、小关村、王家坞村、赵家坞村、刘家坞村、谢家坞村、段家坞村、庄家营村、陈家营村、郭家营村、石家营村、庞家营村、大辛庄村、东古贤村、西古贤村。 copyright dedecms

  石门桥镇位于任丘市城南8公里,京九铁路两侧,106国道贯穿南北,毗邻华北油田。其主导产业是摩托车链轮及其他各种工业用轮业,产品型号已达130余种。石门桥镇链轮自一九六八年开始生产,现在链轮总销量占全国链轮市场销售额的90%以上,年产值达6亿多元,已成为全国最大的链轮生产基地。现全镇人口3.9万,耕地面积4951公顷,共有32个行政村。分别是:北石门桥、南石门桥、付家村、军营村、东辛庄、东王庄、磨盘街、马村、史村、拨子、潘村、张村、翟村、崔庄、于庄、东汜、西汜、北汜、张场、田村、檀庄、郭村、辛仓、安头、崔村、庞许庄、尹家佐、西辛庄、王果庄、高李庄、西关张、东关张。

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  吕公堡镇位于任丘市东部,总人口3.6万,总面积53平方公里。毗邻津保路、吕卧路、大河路,地理位置优越,交通便利。全镇辖28个行政村。分别是:北头、南头、东庄、南庄、南宋庄、南王庄、北袁庄、前李花、后李花、梁家村、北宋村、颜家村、邢家村、李家屯、宋家屯、北王庄、南十里庄、北十里庄、陈庄、毕村、杨村、籍屯、吴屯、圈里村、张佐、周村、张庄、北罗。 内容来自dedecms

  长丰镇位于任丘市东30公里,任丘、大城、文安、河间四县市的结合部,天津、保定、廊坊、沧州四市合围的中心点,境内有津保公路横贯东西,东邻廊泊公路与津保公路的交叉点,地理位置优越,交通便利。面积78.6平方公里,其中耕地面积47600亩,总人口41130人。改革开放以来,长丰人民立足本地实际,面向市场,锐意改革,不断进取,开辟了独具特色的农业产业化道路,奠定了坚实的新型工业化基础,农村经济和社会各项事业得到了长足的发展。现全镇共辖32个行政村。分别是:东郝村、西郝村、阜各庄、北张村、南张村、金元村、中杨屯、寇家村、胡家村、黄庄、邵庄、长丰、王庄、袁庄、柳村、崇村、大街、西杨屯、东杨屯、高屯、蔡村、孙庄、前街、后街、吴街、田口村、韩街、寇杭、邢杭、王杭、长丰东庄、长丰南庄、长丰北庄。

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  鄚州镇位于京津腹地,美丽富饶的华北明珠白洋淀边。总面积58.96平方公里,人口2.4万人,106国道纵贯全镇,交通非常便利。境内旅游资源十分丰富,白洋淀内建有乾隆行宫和水上乐园,500亩野生荷花和沙滩浴场,每年接待上百万国内外游客,年创收3千万元。淀内设有10000亩特色水产养殖区,盛产鱼、虾、蟹、耦、菱角和莲子。鄚州镇水鬼子食品厂,以白洋淀特产为原料,生产的“水鬼子”系列品,连续四屇获河北省名优食品称号。目前围绕开发白洋淀旅游资源,正在建设106国道至白洋淀的专线公路和大型现代化的旅游专用码头。鄚州镇北2公里处建有扁鹊祠,镇内历史古迹有鄚州古城墙和颛顼城等遗址 。现鄚州镇下辖30个行政村。分别是:庞临河、大临河、小临河、杨临河、一铺、二铺、一街、二街、三街、四街、四铺、古州、杜家营、前塔、后塔、韩村、城东、角口、李庄子、王庄子、李广一、李广二、李广三、李广四、东七里、中七里、南七里、中城西、北城西。 织梦好,好织梦

  辛中驿镇位于任丘最南端,南与河间接壤,西与高阳相邻, 是华北油田的腹地,境内106国道、京九铁路交叉通过,石卧路、辛惠路东西贯穿全镇,地理位置优越,交通发达,水、电、通讯设施完备,具有良好的经济发展环境。现辖区面积55平方公里,耕地66570亩,总人口38185人,共有25个行政村。分别是:陈边、李边、前台、后台、南辛、北辛、陶庄、[2019-08-18]“发愤图强”和“奋发图强”有什么区别?。张庄、刘庄、惠伯口、郭家口、边渡口、南马、辛庄、陈庄、铁匠、北马、东王团、西王团、张施、边关、刘宝店、南里店、培里、谢庄。 dedecms.com

  梁召镇位于任丘市东部,东邻大城县,北接文安县。三轮摩托车制造业是该镇的第一支柱产业。现镇辖人口3.9万人,面积73平方公里,耕地7.2万亩,共有23个行政村。分别是:梁召、唐召、娄子、东卢、北卢、南梁、南卢、西芦、西段、东段、辛庄、正洛、大江、辛安庄、闫家务、东江、王仙庄、北丁务、南丁务。

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  苟各庄镇位于我市北大门,接三区,连四县,跨国道,西临白洋淀。现镇辖人口2.7万, 总面积60.3平方公里(含水面面积),耕地34935亩,共有20行政村。分别是:苟各庄村、万各庄村、王各庄、将庄、大董、小董、清河口、马召、郑召、宗佑、东里、西里、黄召、大刘、任召、高召、小刘、枣一、枣二、枣三。

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  麻家坞镇位于任丘市东南部,距市区10公里,区域内津保路横穿东西,大河路纵贯南北。任麻公路与火车站相连,交通便利。与白洋淀相通的古洋河流经该镇12个村,35KV变电站座落于古洋河畔,电力充足。辖区面积70.2平方公里,辖人口36400人,辖共有24个行政村。分别是:一村、二村、三村、尹村、郎庄、南马、北马、陈庄、辛力、留村、齐泊、刘泊、孟庄、南畅支、卢庄、杨各庄、郭庄、五好、坞坊、北一、北二、北三、大纪、小纪。 本文来自织梦

  议论堡乡位于任丘市城东 6 公里处,地处市区、油区交汇地带,京九铁路、津保公路在境内交叉通过。优越的地理位置和良好的投资的环境,为全乡的经济发展插上了腾飞的翅膀。辖 人口3.3万,耕地 5.8 万亩,21 个行政村。分别是:李家村、魏家村、西南庄、大街村、阁辛庄、三坊村、守练村、三杰村、野王庄、孙家坞、东大坞、小门村、东八村、西八村、程村、大征、石村、邢村、陈村、田家庄村、东长洋村、东张各庄。 织梦好,好织梦

  青塔乡位于任丘西部,西邻“华北明珠”白洋淀,东距106国道7公里,南邻107国道,雁翎公路贯穿全境,区位优势明显,交通便利,卫生洁具和医疗器械为该乡工业的主导产业。全乡现有人口2.8万,耕地5万亩,16个行政村。分别是:尚书、双塔、张各庄、青一、青二、边各庄、半边店、田各庄、白洋、天门口、陈王庄、赵店、后赵、前赵、娄一、娄二。 织梦内容管理系统

  北辛庄乡西邻华北明珠白洋淀,南临省级经济技术开发区,近几年来,北辛庄乡逐渐发展形成了特色种植、蔬菜生产、林业育苗、肉鸡养殖、淀粉生产为主导的农业产业格局。乡距任丘市城北2.5公里处,毗邻市区,面积49平方公里,人口2.8万人,现在该乡下辖22个行政村。分别是:北辛庄、元林河、领军、南姜林河、北姜林河、大唐头、小唐头、张河口、任河口、邓河口、西李各庄、东李各庄、南香城铺、北香城铺、司马庄、前庄、南代河、北代河、东代河、三浒、牛村。 织梦好,好织梦

  七间房乡地处“华北明珠”白洋淀畔,资源丰富、环境优美、经济发达、交通便利。党的十六大以来,七间房乡紧紧围绕全面建设小康社会的总体目标,充分发挥靠淀优势,狠抓特色产业规模发展,逐步使全乡形成“沿淀养牛和鱼虾、南部养鸭与孵化、北部建材大发展、中部席箔编织闯天下”的产业格局。现全乡人口22706人,耕地23455亩,苇田18000亩,白洋淀可开发利用水面2万多亩,是远近闻名的鱼米之乡。乡辖14个自然村,分别是:刘庄、梁沟一、梁沟二、梁沟三、梁沟四、辛口子、七间房、西大坞一、西大坞二、西大坞三、西大坞四、郝各庄、三各庄、三冢。

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  北汉乡位于任丘的南部。北与华北相邻,南与河间市接壤,九铁路纵穿南北,大石公路横贯东西,乡政府西距106国道5公里,北距市区10公里,交通便利。 全乡总人口2.7万,总面积42平方公里,耕地面积5.9万亩。辖28个行政村,分别是:前边庄、后边庄、南郭村、魏家庄、刘家铺、大李庄、小李庄、南郞庄、前解经、后解经、苏家庄、毕家庄、许家庄、赵范庄中桐梨、后桐梨、东吴村、西吴村、老河头、赵家圪达、约保、及庄、张老虎庄、黄土圪达、吴家圪达。

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  于村乡位于任丘市区东北部,距市区20公里,西靠106国道,东有京广铁路和筹建中的阿深高速公路,从境内南北贯穿,地处大北京经济圈腹地,地理位置优越,交通便利。全乡总人口3.6万人,总面积81.4平方公里,辖22个行政村。分别是:西于村、东于村、西黄里、东黄里、西八方、东八方、前王约、后王约、辛庄、王各庄、诗吾基、南陵城、北陵城、东陵城、西陵城、史庄、张庄、便家铺、北芦庄、军庄、苏庄、侯疙瘩。 dedecms.com

  若再有不清楚的地方,请访问“相约任丘油田”吧。地址只要你提出问题,对方一定回给你满意的答复(以上均由本人查阅相关资料及任丘市地图整理,非官方情报,错误之处难免,若有不实之处,恕本人不负任何责任)!

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  先说芒子吧。那是水生野草“皮条”结的果实。皮条可以加工牲畜的饲料,芒子米则是人们品尝野味的佳品。芒子米是黑色的,细长,碾成面后,掺在玉米面中做馍,味道清香来不及收割的一些芒子落入水中,被鱼类们抢食皮条还有种特殊用途,就是劈成一丝丝后,韧性很强,用它穿鱼,就是十几斤的鱼也不会断。因此,牧鹰人专门用它勒住鱼鹰的脖子,既勒不伤鹰,又容易解开。据说,原来白洋淀并没有皮条这种水草,但是有些候鸟却在南方过冬时喜欢在皮条地里栖息,于是,鸟儿们便互相约定,春天从南方返回北方时,都啄食一些皮条籽,到北方后再随乌粪排出。这样,便有不少籽粒发芽生长,最终,让皮条草在北方扎了根,有零零散散的,也有成片的。这事似乎有些传奇色彩,其实从农业科学角度分析,也有一定道理。

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  再说鸡头米,学名叫作芡实。芡,是鸡头;芡实,就是鸡头的果实,即鸡头米。鸡头,春末夏初就发芽出水了,茎、叶、鸡头都长满了刺。一颗鸡头可以包藏许多颗粒。秋季采摘后,沤掉鸡头皮和刺,剥出米来晒干,颗颗圆粒,呈暗白色。白洋淀人熬腊八粥时,常放人鸡头米。熬熟后,腊八粥又香又黏乎,极为好吃。而其中的鸡头米,吃起来既有“筋骨”有嚼头,而且还有丝丝水香。吃过后,口中留有余香。白洋淀当地人还有一种特殊吃法,晒干的整个鸡头放到柴禾中去烤烧,皮和刺都烧掉了,掸去灰烬,鸡头米也烤熟了,吃起来又脆又香,还富有野炊的风味。

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  白洋淀的菱角个小、皮薄、口味香;菱角4月长叶,浮在水面;6月开花,一片银灿灿。花小,却开得灿烂,白花被镶紫边的绿叶衬着,常引游客频频回首。一进6月,菱角叶下(白洋淀叫菱角牌子)开始生长嫩菱,在叶下潜藏。7月,菱角成熟,8月,菱角开始脱落,这就是白洋淀谚语所说的“七菱八落”。 本文来自织梦

  菱角的吃法有三种。一种是采摘嫩菱,那要在6月左右。那时的菱角被绿色外衣包裹着,翻开菱角牌子就可摘到。菱尖很软,菱皮很薄,轻轻一剥,即可剥开,里面的菱肉雪白娇嫩,放到口中,嫩得几乎舌一压就化了,绝没有一点渣滓,满口留得清甜。试想,炎炎夏日,乘一叶扁舟,头顶荷叶,摘几颗嫩菱,边剥边吃,生津止渴;加上淀风习习,暑意全消,令人十分惬意。第二种食法则是待菱角或熟后,采摘回来,抢去外皮,带着硬壳煮熟。凉了以后,放入嘴中,用牙一咬,菱肉自菱角上方挤出。这时,没有了嫩菱的清甜,却多了一分香味。那种菱香,绝没有鱼肉那样的“腻香”,而是清香满口。第三种食法则是将菱角晒干,菱肉缩得更实了,用剪刀剪开,剥出菱米,常用作熬八宝粥用,这就需要慢火去煮,直到菱角米发开。

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